1
fırına da verilebilen bir yiyecek.
4
çorbası güzel olan bakliyatdır.
8
Adana ilinin ceyhan ilçesine bağlı bir beldedir.
9
Asrın baklagilidir. Hazırlanışı kolay , fiyatı ucuz ve doyurucudur. Daha ne olsun amk.
11
genelde yanlış yenen yemektir.
en az yarım ekmek alınır, bir kısmı mercimeğe ufak parçalar halinde atılır. bu ekmekler mercimeğin suyunu iyice yiyene kadar karıştırılır. ardından güzelce tuzlanır, öyle az tuzlusu caiz değildir. üzerine kalan ekmekle beraber yenir.
böyle yemeyen gitsin şahan filan izlesin.
12
Farsça'dan dilimize girmiştir. Kelimenin kökeni ise göz bebeği anlamına gelen mardumak kelimesidir, zaten mercek kelimesi de burdan geliyor. İşin matrak tarafı Latince'de de aynı kullanım var lenticulus hem göz bebeği hem de mercimek için kullanılıyor, aynı şekilde lens kelimesi de burdan geliyor.Gaziantep'te daha ziyade bu kelimenin Arapça'sı olan malhıta kelimesi kullanılır.
↑