64
ayranı yanında olup, gerisi yalan olan yiyecek.
63
bu saatte vücudun aradığı besinlerden biri. güzel giderdi lavaş arası.
61
mersin'in meşhur tadı. mersin'de yiyemedim lakin gözlemlerime göre her yer farklı yapıyor. kimisi tavuktan, kimisi etten, kimisi bol baharatlı, kimisi maydanozlu... tek bir çeşidini göremedik.
60
Memleketimden başka yerde güzel yapılamayan yiyecektir. Artık dediğim gibi güzel mi yapamıyorlar sahiden yoksa memleketin havasından suyundan mı bilemem.
Birçok şehirde ekmek arası tavuk, et kıvamında yapılıyor. Bir de mersin tantunisi diyorlar ya tam dayaklık.
59
mersinle anılan ekmek arası yiyecek türüdür. yoğurt soslusu daha bi güzeldir.
57
tarsus'ta da yenilebilen fakat ısrarla mersin'inki ile bir tutulmayan gıda.
şahsen ben tarsus'ta yedim, baya yedim, öyle böyle yemedim ama pek beğenmedim. eskişehir'de de var meşhur tantuniciler, onların yaptıkları daha bi damak tadıma uygun geldi. garip. nevet.
56
mersin'in meşhur yiyeceğidir ama sanmıyorum ki mersin'de eskişehir'deki gibi adım başı bir tantunici olsun.
bu bakıma eskişehir'in meşhur yiyeceği sanılmış bir yiyecektir.
55
Fast food değil geleneksel bir yiyeceğimizdir.
(bkz: kızılay avm)
54
kimileri tarafından, ucuza üretmek için, kedi etinden yapıldığı sıklıkla rivayet edilen enfes yemek.
53
mersinin neyi meşhur sorusuna verilen ilk yanıttır.
lavaş ekmekle ve somun ekmekle yapılır. isteğe göre soğanlı ve soğansız olabilir.
kıyma sevmeyenler için biftek et seçeneği mevcuttur. mersin ve tarsusta en ünlü mekan göksel tantunidir.
52
Mersin ilimizle ünlenmiştir.
51
ana maddesi tavuk olan domates ve biber eşliğinde pişirilen güzel bir ekmek arasıdır.
↑