kumpir

kesinlikle patates değildir gizli bir muslimandır...

izmirdekiler için bornova süvari caddesinde destina kafede yemeleri gerekendir.

çocukluğumdan beri daha kalitelisini görmedim allah var demiyolar yapıyolar

Patatesin en sevmediğim hali.
Şimdiye kadar bitirmişliğim yok.
Çünkü malzeme seçmeye başladığımda kendimi durduramıyor tüm tezgahı içine sokturuyorum.
Sonra da "benim niye midem bulanıyo ya?" Bulanır tabii camış...

hayatımda bir kez denediğim, birkaç lokmadan sonra tövbe ettiğim yiyeceğimsi bir şey. birileri bir gün oturup patatesi nasıl mundar edeceğini düşünmüş ve aklına bunu yapmak gelmiş sanırım.

kumpire güzel diyen insanlar allah aşkına her şeyi geride bırakıp hatay'da 1 hafta misafirim olsun. sadece 1 hafta. kumpiri güzel bulacak kadar kötü şeyler yediğinize göre buna çok ihtiyacınız var.

eksi butonuna abanacağınızı biliyorum ama bir şey aklıma gelince yazmazsam rahatsızlık veriyor. bir şekilde zehrimi akıtmam lazım. kusura bakmayın. ama gerçekten kötü lan.

kimse okumadı herhalde. yoksa abanırlar eksiye. iyi tanıyorum. :D

Kıtır tavuklu olanına aşığım. Tadını bozan tek şey sosis, onu çıkarınca net muazzam.

kutsalımızdır üzerine hiçbir şey konulmamalı sadeliği bozulmamalıdır. kumpirime dokunma !

senin dali bıyıkların vardı dimi
dalinin bıyıklarını severim al sana ortak payda

patatesin god mode halidir sadece tereyağı ve tuz yeter..

yapılışı çok kolay olsa da her yerde aynı lezzeti bulamıyorsunuz.

içine tereyağı ve kaşar koymaktan korkan insanların yaptığı yerde asla yenmemesi gerekir. patatese asıl lezzeti katan zaten bu ikisi. onlar da olmayacaksa kumpirin ne anlamı var.

Şimdiye kadar hiç yemediğim, önyargılı yaklaştığım yiyecek.

Karışık tatları çok sevmediğim için ve kumpirin içinde olmayan bir ben kaldığım için swh bir türlü deneme isteği olmadı içimde. Gerçi önyargıdan dolayı hiç yemediğim şeyleri yazacak olsam damak tadımdan şüphe edebilirsiniz, duyanlar öyle yapıyor çünkü

Sanırım ankara geneli tüm kumpircileri kapatma karari aldilar. Bildiğim tüm kumpirciler kapandi. Resmen özlüyorum. Hele samatya sen varya ne güzeldin.

Öğrenci yemeğidir.

Evet.

Bayıldığım tatlardan biri. O yeşil zeytinin tadını tereyağı ve kaşarla hissetmek çok güzel keşke çok param olsa da her seferinde full malzemeli yesem .

olsa da gömsek

yapımı çok da kolay olan yiyecek.
büyük afyon patateslerini biraz delip fırında 1 buçuk saat en yüksek derecede pişiriyorsun, yarıp önce tereyağı sonra da rendelenmiş kaşar ile karıştırıyorsun, istediğin malzemeleri ekliyorsun bitti. hem daha sağlıklı, bol malzemeli ve zevkine göre...
tabii evde yapınca abartmamak lazım. dün 3 tane yemeye çalıştım geberiyordum.

hala da ilk defa bile yiyemediğim yiyecek.

bu aralar canım çekendir. yakın zamanda kendime yapacağım.

içinde her türlü şeyin olduğu bulamaç. bu kadar şeyi karıştırınca haliyle kusturmalı oluyor sonu.

overrated yiyeceklerden sadece biri.

Arkadaşlar şu konuda anlaşalım, mısır ve patates kaliteli bir yiyecek değildir. Her şeyin kızartması gibi patatesin kızartması da güzel olur. O kadar.

ortaköy'de yenileni makbuldür demek isterdim ancak fiyatlarının zam konusunda bira ile yarışmasından dolayı diyemiyorum.

beyoğlu anadolu lisesi'nin altında da 10 numara yapıyorlar...

Disaridayken yemekten keyif aldığım birkaç şeyden biridir. Özellikle Amerikan salatası duble kaşar ve turşu seviyorum içinde. Evde de yapılıyor ama keyif almıyorum o kadar. Patatesin en güzel hallerinden biri.

Evde denemeyi isteyip patatesin kaç saatte pişeceğini kestiremediğim için şimdilik fotoğraflarına bakmakla yetineceğim yiyecek.

Bu arada ortaköy'dekilerin overrated olduğunu söylemeden geçemeyeceğim.
Gerçi şimdiye kadar en güzelini orada yemiştim ama diğerleri onun yanında bir hiçti.

İçine sadece sucuk kaşar zeytin mısır ve bezelye konunca güzel oluyor.

ölçülü olduğunda güzel olandır fakat gıda sektörü lezzetli=çok şeklinde salak bir algoritmayla müşterilerin aklını alabildiğinden hoş lezzetleri yakalamak yerine bütün ambarını patatesin içine dolduruyor ve biz de el mecbur gömüyoruz. niteliğine göre aşırı pahalı bir şeydir ayrıca.

patatesin en güzel durumda bulunduğu yemek.

↑