katmer

kokusu burnuna geliyorsa eğer ve gelmesi için de hiçbir sebep olmadığında, canının fena halde çektiğini anlaman gerek muhteşem hamur işidir.
aftyonlu olduğumdan bilirim nasıl duygu olduğunu. sıcak sıcak şöyle...

afyon'a has yöresel bi' hamur işi.

* *

hamurun açılıp arasına yağ, haşhaş, tahin ya da antep fıstığı konulup 4-5 kez katlanarak saçta pişirilmesi ile elde edilen hamur işi yiyecektir.

yazarken bile canını çektiriyor insanın...

tümünü gör

↑