şalgam
- 14birkaç tarifte şalgam turpu olmaksızın kırmızı pancar ve siyah havuçla yapılmış içecektir. şu anda içilebilir 2 fıçı şalgamım var biri orta mayalı biri çok mayalı. bunların ikisinin ortak problemi turp kokusu. prototiplerin bir tanesinden mayayı çıkarırken turpları da çıkardım içinden içecek turp kokmasın diye fakat çok işe yarayacağını sanmıyorum. bir sonraki tarifim şalgamsız olacak. şalgamsız şalgam olacak yani... sonuçları buraya yazacağım.
şalgamcı nirvana usta.