çökelek

• paylaş
• facebook
• twitter
• filtrele
• bugün
• dün
• güncelliğe göre
• karlıdan ateşliye

1
* *
yağı alınmış sütün su ile karıştırıldıktan sonra kaynatılması sonucu ortaya çıkan tortu.gerek kahvaltılarda gerekse yemeklere katkı olarak kullanılır.

2
poğaça-böreklerin içine konur ki ayrı bir tat verir.
3
(bkz: ham çökelek)
4
Manisa ilinin salihli ilçesine bağlı bir köy.
5
ekşimik manasına geliyormuş bir peynir bu.