mücver

• paylaş
• facebook
• twitter
• filtrele
• bugün
• dün
• güncelliğe göre
• karlıdan ateşliye

1
kabaktan yapılan bir sebze yemeği.kabak sevmeyenlerin de sevebileceği bir lezzet.kızartma olmasından ötürü sanırım.
2
bilinenin aksine sadece bir yemek değildir .bir pişirme tekniğidir .un ve yumurta kullanılarak balık ve hemen hemen bütün sebzeleri kullanarak aynı teknik ve yöntemle pişirme yapıldığı için dünyanın en bilinen pişirme tekniğidir.bizlerin evlerde yemek olarak bildiğimiz mücverin aslında yemek olmadığını öğrendiğim zaman oldukça şaşırmıştım .
3
öğrenci evine kıyma girmezse ve canınız köfte isterse yapılabilecek enfes kızartma.

(4kabak)kabakları rendeleyip suyunu sıkın.
ayrı bir yerde maydonoz dereotunu küçük küçük kesin. rendelenmiş kabakların üzerine dökün.
içine karabiber , tuz , kimyon 1tatlı kaşığı.
göz kararı un 1su bardağı kadar.
biraz peynir.
2 yumurta kırın
hepsini yoğurun.
cıvık olduğu için köfte gibi yuvarlayıp kızartamazsınız. yemek kaşığı ile alıp kızgın yağa dökün.

afiyet olsun.
4
pişirilmesiyle görüntü itibariyle köfteye benzer. yoğurtla lezzeti daha da güzeldir.
5
sebze yemeği diye düşündüğüm garip yemek.
6
sebze artıklarından meydana gelen nefis lezzet.
7
ana malzemeyi kabak ve yumurtanın oluşturduğu enfes yiyecek. bunun böyle kızartılmayıp fırınlanarak yapılanı da var lakin elbette aynı tadı vermiyor. içi pişmiyor en basitinden, kızartmanın da tadı ayrı hem.
8
her şeyin kızartmasının enfes olduğunu kanıtlayan yiyecek. kabak ya kabak. ne kadar lezzetli olabilir dimi? inanılmaz!
9
kabak ile yapılanında peynir oranı ne kadar artarsa tadı da o kadar artan yiyecek.
10
vejeteryan köftesi.
11
15 senelik ev hanımları gibi içimden bir ses kabaklar çürüyecek değerlendir dedi ve yaptım. allah sonumu hayır etsin ya.
12
bu yemeği yapmayı bilmeyen ve hiç bir zaman bilmeyecek bir kızla evleneceğim. Yeter ulan yeter.. Annemgilin 4 aylık şehir dışı tatilinden sonra eve gelir gelmez bir tencere yaptığı ve 3 gündür önüme ısıtıp ısıtıp koyduğu yemek.
• bu ne iğrençlik ya. hem mücver, hem sarımsaklı yoğurt.
• das is gut :d
13
uğrunu şiir yazılacak yemek.

şiir yazamıyorum ben bilen varsa el atsın.
14
kabak sevmediğim halde sevdiğim yemek. ölüyorum anlasana:s
15
ev arkadaşımın hamarat ötesi kız arkadaşı,
sabah kahvaltıda yapardı bunu.

kokusuyla uyanır kendimi mutfakta bulurdum.
kızdan ayrılınca bir hafta konuşmadım çocukla.
16
kabak köftesi manasına geliyormuş.
17
abi mükemmel bi yemek kim bulduysa elleri beyni dert görmesin
18
Dolma yapmak için oyulan kabağın içi ziyan olmasın diye yapılan lezzetli yemek. Yoğurtla bayıla bayıla yenir
19
Bir demet tiyatro'da Fadıl fidıllıoğlu'nun ablası olan karakter.Bir guzel Lutfiyecim ve Kudbettin telaffuzu vardı.
20
anne evine dair gülümseten detaylardandır.
21
ülen çok muhteşem.
• .s.s
22
Bugün ilk kez fırında yapıp tam not verdiğim kabaklı yiyecek. Kızartılarak yapılandaki yağlı doku yok.
23
kızartması yerine fırında tercih edilmesi gereken bir (gbkz:kabak yemeği).

içine peynir de ekleyince enfes oluyor, sadece biraz zahmetli..
24
Diyet yapıyorsanız tüketmenizi tavsiye ederim. Kalorisi çok az ve tadı çok güzel. Yani bu kadar olumlu özelliği bir arada barındıran sayılı şey var. Bunlardan biri de mücver, evet.
• Biri mücver biri de ben evet mücver ile zirveyi paylaşıyoruz.
• De ayrı Hocam.
  (bkz: de da yazım hatası bulucu )
• i.hizliresim.com/...
25
Sadece kabak ile değil patates ile de yapılan yemek. Kabaklı mücvere rendelenmiş havuç ve dereotu da son derece yakışıyor.