hoşaf

meyvenin şeker ve su ile kaynatılmasıyla yapılan içecek. kompostodan farkı, kurutulmuş meyve ile yapılmasıdır.

(bkz: eşek)

lakin eşeğin anlamadığı hoşaf değil, hoş laftır.

ramazan ayında muhteşem gidendir. böyle soğuk soğuk, pilavın yanında...

kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik karışımı çok lezzetlidir. ocaktan indirmeye 5 dakika kala şekerini atınız.

aslında şekersiz olanı daha güzeldir.