gnocchi
- 1*
italyan usulü patatesle yoğrulmuş hamur topu.
küçücük küçücük kesilir, sonra haşlanır; fesleğen, domates ve de kremayla güzel bir sos yapılır, mozzarella peyniri üstüne dilim dilim konulur. afiyetlen yenir. - 2İtalyan usulu lokmacıklardır pasta değildir ama pasta gibi servis edilir.