1
Şu ara sağlık uzmanlarının ısrarla tüketme dediği akıllara zarar bir şişmanlık modeline destek veren kötü bir besindir. Şekere dönüştüğü için kilo aldırır. Not: Gluten çölyak hastalarına yasak. Çölyak hastalarının ömrü bu sebeple uzun oluyormuş bir makalede okumuştum.
2
sağlıkla kafayı bozmuş gülten teyze lakabı.
3
Dr. Halit Yerebakan'ın anlatımıyla.
fırın unu, pastacı unu ve siyez buğdayı unu karşılaştırması.
www.youtube.com/...
4
bir çok tahılla üretilmiş besin içinde bulunan gluten, bu alanda yemesi yasak yada gluten diyeti yapanlar için glutensiz ekmek üretimiyle imdada yemişmiş.
5
Sadece işlenmiş gıdalar değil kişisel bakım ürünlerinde bile karşımıza çıkan besin.
↑