30
Az sonra yiyeceğim kıymalı patlıcan yemeği. Pilavsız önemi yoktur. Aklına yemek gelmeyenlere fikir olsun diye yazıyorum, canı çekene patlıcanlarını ayırırım. Konum sivas yolu.
29
İçini yiyip dışını ayırdığım yemek.yemeğimsi.
28
pirinç pilavı gibi ne idüğü belirsiz bir şeyi dahi yenilebilir kılan güzellik.
birkaç defa makarnayla denedim. olmuyormuş. çok da zorlamadım açıkçası. benim parolam sevgidir.
içeriğindeki sivri biberin efektif kullanımı ve doğru acı oranlaması hakkında gerek kendi içimde, gerekse aile büyükleriyle sık sık toplantılar düzenliyorum. bir sonuca ulaşamadım henüz. biberin kolaylıkla bölünüp parçalanması ve parçalar halinde yenmesinden yanayım ama sert yapısı nedeniyle onu tabağın kıyısına indirdikten sonra kesmek suretiyle ancak yiyebilmek de oldukça yaralayıcı oluyor. bu yapıyı gözden geçirmek gerekiyor. daha küçük biberler bulmalıyım.
nasıl ki köftelik kıyma, böreklik peynir gibi ayrımcı akil adamlar varsa belki de karnıyarıklık sivri biberler de olmalıdır. yönetilmeye ihtiyacım var...
27
yakın çevremde misafirliğe gittiğim zaman itina ile yapılan yemektir. gerçekten çocukluğumdan bu yana çok severim. nedeni ise hala meçhul. ama sanırım genelde patlıcan ile her yemek türünü seviyorum ben.
(bkz: damak tadı)
26
Ister karnını yarın ister sırtını yanında bi de pirinç pilavı ve cacık varsa gerçek bir ziyafet olan patlıcan yemeği
Dipnot : pilav tereyağlı olmalı net.
25
Allah başımızdan eksik etmesin dediğim yemektir. Ne kadar övülse az.
Anne eli değmiş olanı daha da lezzetli ^^
24
çok severim lakin işi bilen ellerde yapılacak yoksa önünüze karnıyarık diye haşlanmış patlıcan getiriyorlar :(
23
www.diyetkolik.com/...
Ben özledim galiba seni...
22
ortası yarılan patlıcanın içine kıyma konularak yapılan yemek..
21
Her şeyi sol kanata taşıyın ama bunu yapmayın.. Aşığım kendisine ilişkimiz var
20
Patlıcanlı olup sevmediğim tek yemek,çok ağır.
19
En sevdiğim yemeklerden biri. Ben yaparken patlıcanları kızartmak yerine közlüyorum gayet de güzel oluyor. Tavsiye ederim.
18
pilavı yanına yakıştırdığım yemeklerdendir.nasıl da canım istedi .hayaller karnıyarık hayatlar çabuk çorba şu an
17
Yanında pirinç pilavı ve cacıkla tüketilmesi tavsiye olunur.
16
Gece gece aklıma geldi, acıktırdılar çok severim be bi tepsi iki tepsi ne varsa getirin..
15
En sevdiğim yemek olma özelliği taşıyor sanırım.
Hiçbir yemeği bunu beklediğim heyecanla beklemedim bugüne kadar.
14
En iyi yaptığım yemeklerden biridir.
Çok severek yapar ve yerim.
Tarif isteyen olursa editlerim.
13
Bir tepsi yesemde bıkmam. Annemin elinden yemek ayrı bi güzel.
11
sürekli ameliyat olan yiyecek.
8
cacık,ekmek bir de kolayla yaşanılabilecek en güzel hisleri yaşatan patlıcan yemeği. yapımı zahmet ister ama yemesi çok zevklidir.
7
patlıcan denilince akla ilk gelen yemektir.
çok da hoş bir ismi var yahu.
yaratıcılığın bu kadarı.
patlıcanı sevdirir bu yemek.
zaten patlıcanı sevmeyen insan mı olur ?!
hele ki kıymayla yapılmış bir yemekse. *(u: hay :()
6
bildiğim kadarıyla karnıyarık kıymalı imam bayıldı zeytinyağlı yemek. yani hazırlanışları ve sunumu ayrı iki patlıcan yemeği.
↑