1
kabaktan yapılan bir sebze yemeği.kabak sevmeyenlerin de sevebileceği bir lezzet.kızartma olmasından ötürü sanırım.
2
bilinenin aksine sadece bir yemek değildir .bir pişirme tekniğidir .un ve yumurta kullanılarak balık ve hemen hemen bütün sebzeleri kullanarak aynı teknik ve yöntemle pişirme yapıldığı için dünyanın en bilinen pişirme tekniğidir.bizlerin evlerde yemek olarak bildiğimiz mücverin aslında yemek olmadığını öğrendiğim zaman oldukça şaşırmıştım .
3
kızartması yerine fırında tercih edilmesi gereken bir (gbkz:kabak yemeği).
içine peynir de ekleyince enfes oluyor, sadece biraz zahmetli..
↑