1
kıymalı veya patatesli, yufkadan yapılan gül böreğinin yoğurtla ve salçalı sosla servis edilmişi. sosyete mantısı da diyolar buna.
3
kıyma ve patateslisinin yanında tavuk ve cevizlisinin de yapıldığı börek.
üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı döküldüğünde boyut atlatıyor.
ayrıca ona bu ismi koyanlara laflar hazırladım. ama ağzım doluydu söyleyemedim.
* *
5
Üstüne bir kerhane tatlısı.. allah var bence.
6
üstünede gusül abdesti ve zem zem suyu. mis
7
bu yaşıma kadar sosyete mantısı diye yediğim şey.
↑