bulgurdan yapılan en güzel şey
- 4bizim memlekete ait glorik denen bir yemek var. yine yokluk zamanlarında ortaya çıktığını düşündüğüm çok lezzetli bir şey. anneannem yapardı. ince bulgur sıcak suyla şişirilip biraz unla kıvam verilerek yuvarlanır. misketler halinde ya da daha yassı olacak şekilde hazırlanır. sıcak suda haşlanır ve sarımsaklı yoğurt, eritilip kızdırılmış tereyağı ile servis edilir.
mantıdan daha zahmetsiz ve daha maliyetsiz. yiyin.