pişmaniye

izmit menşeli bir helva çeşididir. çekme helva, tel helva gibi isimlerle de kullanılır.
farsça'da "yüne benzer" gibi bir anlama gelen "peşmek" kelimesinin türkiye'de "pişmaniye" şeklinde kullanılmasından ve koyun yününden gelen serbest çağırışım sayesinde bu isimle anılır olmuş.

tümünü gör

↑