su böreği

Bol yumurtalı hamuru açıldıktan sonra önce kaynar suda haşlanan, yırtmamak esas olan, soğuk suda soğutulan sonra süzülen hamurun peynirli, kıymalı, tavuklu iç harcıyla doldurulmasıyla yapılan börektir. Zahmetlidir ancak öğrenildikten sonra gayet kolay gelir.. Sıcak tüketilmesi esastır..

tümünü gör

↑