baklava

şerbetli tatlı.

ince ince açılmış yufkaların arasına konulan ceviz, badem, antep fıstığı gibi malzemelerden oluşur. ve fırında kızartılır. daha sonra ayrı bir yerde hazırlanan şerbet soğumaya başlayan içi dolu yufkaların üzerine dökülür ve beklemeye alınır. soğuduktan ve yufkaların şerbeti çekmesinden sonra afiyetle yenir.

tümünü gör

↑