İşte bu ölçeğe 100 lira basarım, annem misin sen acaba ssjdhdhsjdhd
şu uzun ince bir pirinç var adını bilmiyorum. o pirince bu ölçü fazla geliyor lapayı geçtim püre oluyor pilav.
jasmine olsa gerek.
muhabbete gel :) ben bu pirince 2 ye 2.5 ölçü kullanıyorum gayet güzel oluyor. bir de pirinci önden sıcak su da bekletiyormusun? orda da biraz su çektiğinden ölçü gene değişiyor.
Bence her tür pirinç suda bekletilmeli zaten hem pişme süresini kısaltıyor hem de nişastası iyice gittiğinden pilavın daha tane tane daha beyaz olmasını sağlıyor :d
evet ama mesela sıcak su yerine soguk su içinde elinizle ovalayarakta nişastasını akıtırsınız. sıcak suda beklerken bir miktar haşlanmış oluyor.
Kesinliklee, ben ılık su tercih ediyorum mesela yani normal musluk suyu. İş görüyor :)