1
enerji verme özelliği ile tanınan bir kuruyemiş...
2
dünya üretiminin %75'i türkiye'de olmasına rağmen, fiyatının belirlendiği yer olan fındık borasası hamburg'da olan bitki.
4
günde bir avuç yemenin insana iyi geleceği söylenen kabuklu yemiş.
(bkz: fındıkfıstık)
6
sivri ve yağlı olmak üzere iki çeşidi vardır.
(bkz: giresun)
8
enerji verici bir gıda maddesi.
(bkz: direk mala gider)
9
bu yıl pek çok yerde don olayları olduğu için fiyatı yükselecek olan gıda maddesi. aldığım istihbaratlara göre samsun'dan doğuya doğru gittikçe azalarak bitiyormuş.
bu da yılın ilk mahsüllerinden bir çotanak:
i.hizliresim.com/...
10
çok lezzetli bir yiyecek ama en çok üreten ülkelerden biri olmamıza rağmen en pahalı tedarik eden ülkelerden biriyiz.
11
tarlada ucuz, reyonda el yakan enerji veren ürün.
dünyanın %90 rezervi Türkiye'de olmasına rağmen kendi ülkesinde diğer ülkelere nazaran daha pahalıdır. Bildiğim üzere ihracatta toptan fiyatı ile ülke içi dolaşımda fiyat arasında mantık dışı fark var, ihracat toptan fiyatı 43 lira olan kavrulmuş fındığın ülkemizde toptan fiyatı 55 liradır. sanırım elin gavuru bu yüzden bizden ucuza yiyiyor. (verdiğim fiyat güncel olmayıp kıçından element uydurma diyenlere hitaben bu not düşülmüştür.)
Şahsım ilgili ürün ile ticarete girmiştir ve "oha mk" gibi bir bussinesman'a yakışmayan cümle ile karlılık oranına tepki vermiştir.
son olarak vah benim çiftçime diyerek mevzuma son veriyorum.
12
odunsugillerden bir ağaç ve meyvesinin adı.
yılda 1 kez ürün verir, mevsim şartlarına göre verimi değişir.
ocak adı verilen, 6-8 adet arası değişen tekil gövdeler bir öbek halinde bulunur. her iki ocağın arasının 8-10 metre olması gerekir ve bir sıra takip edilerek dikimi yapılmış bahçelerde hasadı yapılır. ağustos ayı ilk haftası başlanır toplanmaya, rakım ve mevsim şartları dolayısı ile ekim ayına kadar devam eder.
yılda iki kez budama ve bahçe temizliği yapılmalıdır.
fındık toplandıktan sonra harmana dökülür ve kurumaya bırakılır. bu kurutma esnasında fındığı kürekle ve tırmıkla çevirerek kurımayan fındıkları da güneş görerek kurutmak gerekir. kuruyan fındık patoz denilen makinelerde dışında bulunan yeşil kabuğundan ayıklanır ve sert kabuklu hali ile tekrardan güneşte kurutma işlemi yapılır. kuruyan fındık çuvallanır ve satılır.
çeşit çeşit fındık vardır. ülkemizde olan çeşitleri: kara fındık, palaz fındık, yağlı fındık, kuş fındığı, sivri fındık, çakıldak fındık, ham fındık.
harmandan kilogram fiyatı 11-12 tl olarak satın alınan fındık, işlendikten sonra aracılar ve bilimum yavşak sayesinde 70 tl ye piyasaya sunulmaktadır.
fındık bahçesi:
img.haberler.com/...
ağaçta fındık:
www.memleket.com.tr/...
patozdan sonra fındık:
encrypted-tbn1.gstatic.com/...
patoz: www.gazetesavas.com/...
peşin not: mobil takıldığım için resimleri göremezseniz eğer küfür etmeyin. pc başına geçince kontrol edeceğim. bir sıkıntı yok ise bu editi sileceğim.
14
mükkemel bir baklagil :)
15
Küçük burnu nitelemek için kullanılan kelime.
16
250 gram civarı bir şeyi küçüklük bakımından niteleme amaçlı kullanılan kelime.
17
Üreticisine son 15 yıldaki en büyük zararı yaptırdı. Maliyeti yaklaşık 9.75 olan fındığın 10.5 gibi komik bir rakam ile alınması artık bardağı taşıran son damla olabilir.
Tanıdığım çoğu insan doğu karadeniz'de fındığa dayalı geçimini sağlıyor. Ve bazı duyumlara göre fındık ağaçlarını söken üreticiler var.
Zaten bilenler bilir orta ve doğu karadeniz'de artik yerleşim yerleri o kadar büyüdü ki, yeni yerleşim alanları için fındık bahçeleri katlediliyor. Hali hazırda üretici de fındık yetiştirmeyi bırakırsa, güzide kültür bitkisi olan fındık ve belirtelim ki (Türkiye'nin dışa satımında büyük payı vardır), Artik hem ekonomiye hemde yıllarca sahip olduğumuz kültür mirasımızı kaybetme ihtimalimiz her geçen gün artmaktadır.
En büyük örneği yıllar önce fındığa yön veren şirketlerin FERRERO'ya satılarak italya'nın türk piyasasına yön vermeye başlaması ve akabinde gelişen fındığın değer yitimi bunun göstergesidir.
(bkz: fiskobirlik)
18
tonlarca fındığımız var yılda 100 gram fındık yemiyorum. varlık içinde yokluk çekiyorum.
19
Çikolataya çok yakışandır.
20
toplaması bayıcı olandır.
21
Kavrulmaması halinde gözümde hiçbir değeri olmayandır.
22
Taze olmaması halinde gözümde hiçbir değeri olmayandır.
Taze derken, hani şu yeşil kabuklu hali.
23
yerken benim kafam çok ağrıyor ya. başım fena oluyor.
24
Amcanın biriyle bir röportaj yapmışlardı.
-Fındığın yararları nelerdir amcacım?
+ehe...zamanında çok yedik ki 9 tane çocuğumuz var kızım ehehe..
↑