1
ingilizcesi hot dog olan, ekmek arası sosun içinde kaynamış bir parmak sosis.
2
hardal ile güzel giden .
3
Bir zamanlar lisede zengin yemeği.
4
Kadıköy iskelenin oradaki büfelerde yemeyi çok seviyorum. Peşpeşe üç tane yerim.
5
#752376
Entry'ye yıldırım büfeye saygı duruşuyla başlıyoruz. Efsaneleri anmadan olmaz. Not: ecem/emrah/park büfecilere kafam girsin.
Muhteşem tarifi anlatacağım size, malzemelerle başlayalım:
Sosis
Sandviç ekmeği
cheddar
soğan
şeker
Mayonez / hardal - bu tarifte karamelize soğan olduğundan ketçap kötü durur, yine de size kalmış. Aynı durum domates sos için de geçerli.
Önce sosislerimize çizikler atarak döküm tavada döndürüyoruz. Başka bir tavada karamelize soğanımızı hazırlıyoruz.(şekeri az olsun baymasın) hazır sosislilerin üzerine bolca cheddar rendeleyip firina atıyoruz. Az koyarsanız üzerine yapışan bir zar gibi olur, fazla koymak lazım. Sonrası hepsini sandviçte birleştirmeye bakıyor.
Yeni tariflerde görüşmek üzere...
6
lise yıllarımı özlemle anma nedenim. kantinci amcamız kadar güzel yapanını görmedim henüz.
sosu ve bol mayonez ile mükemmel bir lezzet.
(bkz: ağlayarak entry girmek)
7
Hardalın leş yaptığı lezzet.
Hardal neyin içine girse leş yapıyor gerçi xd.
↑