1
ana besin kaynağımız. nasıl kimse bunu yazmaz. buğday biterse Türkiye biter.
4
Gluten intoleransı olan kimseler için son derece zararlı bir tahıl.
5
Bazı yörelerde köylüler buna "buyday" diyorlar. Çok sempatik bir kelime buyday. Böyle yanaklarını mıncırasım geliyor onlar buyday dedikçe. Buna karşılık yazarken "buğday" yazıyorlar, ilginç.
7
Mardin ili Merkez ilçesine bağlı köy.
8
"önce, buğdayı bile dışarıdan alırdık, şimdi ipekliyi bile memlekette yapıyoruz."
scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/...
9
Günümüz endüstriyel buğday mükemmel bir zehir. soner yalçın'ın kaleme aldığı yazıdan bir bölüm:
"Unu beyazlatmak için kullanılan E928-E924, küflenmeyi önlemek için kullanılan E282, suni tatlandırıcı-kıvam artırıcı E420, domuz kılı, tavuk tüyü ve insan saçından yapılan E920 vb. zararlı katkı maddelerin kullanıldığını, vücutta birçok hastalığa sebep olduğunu yazmamız istenmiyor."
Bu yazısını okuduktan sonra saklı seçilmişler kitabını daha çok merak etmeye başladım. Kitabı bir an önce temin etmem şart oldu.
↑