kayıt

at eti

  1. 1
    sokakta dana/tavuk eti adı altında satılan köfte/dönerlerin ham maddesi.
  2. 2
    diğer türk ülkelerinde hala tüketilen et.
  3. 3
    Şafii ve hanbeli'de helal, hanefilikte mekruh olan et türü. Ülkemizde çoğu kişi tadına bakmıştır isteyerek veya istemeyerek.
  4. 4
    burgerlerin içinde olan ettir. ancak bu vazgeçeceğim anlamına gelmez.
  5. 5
    besin değeri açısından oldukça sağlıklı bir et olup lezzet olarak sert bir balık eti yeme hissi verir, edindiğim tecrübelere dayanarak konuşacak olursam türk damak zevkine pek uygun değildir fakat orta asya ülkeleri ve bazı avrupa ülkelerinde piyasanın en pahalı et çeşidir, özellikle orta asya ülkelerinde vazgeçilmezdir. Tabi orada kesilen atlar Türkiye'de ki gibi merdiven altında kesilen fazla kullanılmış sütçü beygirleri değil de kesilmek için yetiştirilen sağlıklı besi atlarıdır.
  6. 6
    kesim için özel yetiştirilenlerin dışında sıradan bir atı baz alırsak kas yapısı ve yağsız oluşu nedeni ile çokta lezzetli olmayan ettir.
  7. 7
    türk destanlarında ''at eti yerik biz'' sözüyle o dönemde yenildiğini gösterendir...
  8. 8
    Sert bir ettir. Limonla yenirse tadı güzeldir.
  9. 9
    bilmesek de yediğimiz ettir. daha bugün izmir'de koca bir şebeke çökertilmiş. yem yapıyoruz demişler.
  10. 10
    afiyetle gömülecek ettir.
  11. 11
    tadı birazcık ağzı buran et. kıvamı da biraz plastiğimsi.
  12. 12
    akla şunu getirendir.
  13. 13
    millete at eti yediren şerefsizleri ateşle yakıp linç edin.
    • Burger King çok lezzetli ama..
  14. 14
    Kazakistan'a iş için gittiğim esnada yediğim ve beğenmediğim. Dana dururken oturup da, çiğne çiğne bitmeyen sakız gibi bir sert et yemek kimse istemez.
  15. 15
    Acayip kaslı bir et. Sakız gibi cak cak 2 saat çiğniyorsunuz.. bunu yiyeceğime 1 liraya noddle alırım, en azından çorba gibi suyunu da içerim.
  16. 16
    (bkz: burger king) at eti seni çağırıyor. şaka bir yana her hafta yemesem eksik kalıyorum artık.
  17. 17
    Aşırı lezzetlidir. İyi bir marinasyon gereklidir ve rivayete göre sadece sırt kısmı yeniyormuş hayvanın kalan kısımları çok kaslı diye. Ayrıca pahalı ve lüks bir lezzet orta Asya sınırları içerisinde. Kazakistan ve Kırgızistan'da yemiştim. Kazakların tarzı kesinlikle daha iyi diyebilirim.

    Türkmenistan'da yerim diye düşünüyordum ama adamlarda atın bakanlığının olduğunu öğrenip vazgeçmiştim.
  18. 18
    cok yavan bir tadi var. ne rahatsiz ediyor ne tatmin ediyor. kendi halinde bos beles bir sey.
  19. 19
    Bu at etidir diye alıp yemedik ama, bişeylerin içinde bilmeden yedirdilerse, o başka.
  20. 20
    bazı ülkelerde at eti sıklıkla tüketilen bir besin hatta etin daha lezzetli hale gelmesi için öncesinde hayvanları çiftleştiriyorlar. vücudun salgıladığı hormon sayesinde et daha yumuşak ve yenilebilitesi yüksek bir hale geliyor. daha sonra kesim işlemi yapılıp servis ediliyor. yeni seks yapmış bir at etinin tadı hiçbir canlıda yok arkadaşlar tavsiye ederim.