1
*
Tarihçi Alfred Crosby tarafından ilk kez 1972 yılında kullanılan bir terimdir.
Kristof kolomb'un amerika kıtasını keşfinin ardından başlayan eski dünya (afrika, avrasya) ve yeni dünya (amerika) arasındaki mahsul değişimini ifade eder. bkz
aslında takasa konu olan sadece buğday, pirinç, çavdar ve arpa gibi bitiklerden ibaret değildir. Atlar, domuzlar, sığırlar, keçiler, koyunlar ve başka tür hayvanlar da kıtalar arası değişimde yer almıştır.
bu takasın besin dışında bir de salgın hastalık boyutu vardır. kızamık, çiçek hastalığı, grip, kabakulak, tifüs ve boğmaca olmak üzere birçok salgın hastalık amerika kıtasına yayılmış ve bu tür hastalıklarla ilk kez karşılaşan yerlilerin, nüfusunun büyük oranda azalmasına sebep olmuştur.
↑