1
Öncelikle seni yapmak için harcadığım zamandan özür diliyorum. Seni yiyeceğime şerefimle kalori alsaydım keşke.
Diyette olanların kendilerini kandırmak için beyaz un yerine her türlü tercih ettikleri şeylerden birisi olan karnabahar tabanlı pizza.
Gereken malzemeler
Tabanı için
Karnabahar
Yumurta
İsteğe göre lor peyniri ( ben kullandım )
Sosu için
Domates salçası
Domates salçasını açmak için su
Sarımsak
Kekik
Üzeri için
İstediğiniz her türlü malzeme
Ben dil peyniri, salam, az miktarda kaşar, zeytin kullandım.
Karnabaharları robotta öğütüp ( ben refika'da izleyip kendime göre yorumladım ) biraz tuz ile yoguruyoruz. Bir kaç dk bekletip suyunu sıkarak karnabaharı bir kaba alıp içerisine yumurta ve lor peynirini ekleyerek yoguruyoruz. Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt sererek fırına 15 dk atıp pişmesini bekliyoruz. Pişen karnabahar hamurunu çıkarıp hazırladığımız sosu üzerine sürüyor ve malzemeleri ekliyoruz. Tekrar fırına verip bir 7-8 dk pişiriyor ve hayata lanet ediyoruz.
Bence kötü bir tarif denemeyin ama aklınızda kalacaksa küçük bir miktarda yapın.
Ve midenizden özür dileyin.
3
Okurken midem ağzıma geldi.
(bkz: kendime saygım yok yemekleri)
4
Bunun bir de karnabahar kısırı versiyonu var. Hayır madem diyet yapıyorsun yemeyiver kısırın, pizzan, efendim kuru fasulyeden brovnin de eksik kalsın bir kaç ay.
5
Ben de geçen bir farklılık olsun diye karnıbahar graten yaptım. Bir sonraki denemek istediğim tarif karnıbahar pizzaydı. Graten'i tattıktan sonra çok sevmeme rağmen karnıbahardan soğudum için pizzayı yapmama kararı almıştım. Neyse ki doğru karar vermişim.*
↑