1
3 çeşit soğanın versusu. şahsen bulabilirsem beyaz yoksa sarı alıyorum. kırmızılar pek bir yakıcı gibi.
2
erdek soğanının alacağı versus.
5
Pişirmek için sarı veya kırmızı soğan daha iyidir.Zira daha keskin aromaları vardır ve daha çabuk pişerler.Çiğ tüketmek için ise beyaz soğan idealdir.Aroması daha hafiftir ve de doku olarak daha gevrek ve suludur.Bir de beyaz soğan pişirmek için iyi bir tercih değil çünkü diğerlerine nazar daha geç pişiyor.
7
Kırmızı soğanın görünüşü güzel. Salatalara doğrayınca güzel bir renk veriyor.
Sarı soğanın ise çiğ iken tadı daha hafif oluyor, baskın bir acılığı olmuyor.
Beyaz soğanı bilemiyorum. Galiba hiç yememiş olabilirim.
Kırmızı ve sarı arasında kalsam da klasikleşmiş olan sarı soğanı seçiyorum.
↑