geleneksel mutfak

• paylaş
• facebook
• twitter
• filtrele
• bugün
• dün
• güncelliğe göre
• karlıdan ateşliye

1
koskoca türk mutfağı sadece "kebap" filan değildir. bir sürü çeşidi olan köftedir,akdeniz mutfağının olmazsa olmazı patlıcandır, kalını incesiyle dolmadır,karadenizin olmazsa olmazı hamsidir, yemeğe,salataya giden zeytinyağıdır, düğünlerde yapılan keşkektir,her yörede yapılan gözlemedir,mantının olmazsa olmazı yoğurttur...benim için anlamı bulgurdur.