pirinç pilavının tartışmalı su ölçeği

  1. 1
    1 su bardağı pirinç için 1.5 su bardağı sıcak su* kullanıldığı için tartışmaya kapanmıştır.

    edit: muhalif yazarlar haklı. önceden en az yarım saat sıcak suda bekletilen baldo pirinç için diyelim en azından...
  2. görsel
    zapel kaytuda
    #1499153 | 21/08/2018 09:58 
    • İşte bu ölçeğe 100 lira basarım, annem misin sen acaba ssjdhdhsjdhd

    • hayatta kalma refleksi göstermek zorunda kalan bir beşer diyelim :/

    • şu uzun ince bir pirinç var adını bilmiyorum. o pirince bu ölçü fazla geliyor lapayı geçtim püre oluyor pilav.

    • seç beğen al. :D yemek.com/...

    • jasmine olsa gerek.

  3. 2
    her zaman göz kararıdır
  4. görsel
    sentinus
    #1499154 | 21/08/2018 09:59
  5. 3
    pirincin tipine sınıfına göre değişir.
  6. görsel
    paintblack
    #1499156 | 21/08/2018 10:01 
  7. 4
    Pirincin türüne, ne kadar su çektiğine, önceden ıslatılıp ıslatılmadığına her şeye bağlıdır sabit bir ölçeği yoktur.
  8. görsel
    bisidemedimki
    #1499158 | 21/08/2018 10:04
  9. 5
    Pirincin üzerini bir parmak geçecek kadar sudur.

    Kendim buldum.
  10. görsel
    • Parmağı sokup kontrol ediyo musun?

    • Dikine bir parmak değil, yanlamasına bir parmak. O yüzden içine sokmaya gerek kalmıyor, bakınca anlaşılıyor.

    • Sauronu kıskandırırken korkmuyo musun hiç?

    • Sauron benden korksun. Kaç kez pilav yapmış acaba?

    • Bunu yazmaya gelmiştim, tşk.

  11. 6
    Pirincin yağda kavrulması önemli olan diyerek son verilesi durum. Ister suda bekletin ister kaynar su koyun ister az şu koyun ister çok su koyun fark etmiyor. Pirinç yağı ne kadar çok görürse o kadar tane tane olur.

    Tşk.
  12. görsel
    şecerüddür
    #1499184 | 21/08/2018 11:54
  13. 7
    tartışmalı değildir. sürekli farklı pirinç deniyorsanız sıçtınız aynı pirinci kullanıyorsanız ise alışkanlık kazanırsınız.
    sıcak su-soğuk su kullanmaya göre de değişiyor ölçü. soğuk su ile nişastasını iyice akıtıp kavruluktan sonra yine soğuk su ilave ederseniz de biraz daha fazla su koymak gerekiyor.
    yani kısaca pirince göre, yapılışa göre değişir.
  14. görsel
    optik baykuş
    #1499194 | 21/08/2018 12:18
tümünü gör