1
Güzide kentimiz Gaziantep'in ailemize kattığı enfes yemek.
Böyle müthiş bir şey olabilir mi ya...
Harika, harika.
Kabağı yazın kurutup sonra da dolmasını yapıyorsunuz, patlıcan misali ama bizim Malatya'da yapılmıyor bu hatta maraş'tan getirttik.
Allahım yarabbim neler yaratıyor yav.
2
Haylan kabağından yapılır.
3
Canımı istese veririm bu kabak dolması için...
4
Muhteşem bir nimetti. Antep'te kalırken yapıyorduk. Bunun için kabak da farklı oluyordu.
Şeker gibi dolmaydı. Özlendi. Artık o tarafa giden olursa paraynan aldırıyoruz.
5
dolmanın içinde kıyma yok iste boşa harcanmış nimettir.
↑