vaktinden önce açılmış turşu
- 1*
turşu degil adeta tuhaf bir yiyecektir, yumusak ve sirke kokulu. - 2Beklemeye dayanamayıp belki olmuştur umuduyla kapağı açılan turşudur.
Salatalıklardaki yer yer yeşil kısımlar, sarımsağın garip tadı derken biraz daha sabretmeyi öğrenirsiniz. - 3Annemden gizli açmıştım.. sirke kokusu ve garip sebze tadı haricinde bir şey alamıyorsunuz ve o sirke tadı çok keskin ve acı geliyor.