patlıcan kızartması
- 1sarımsaklı yoğurtla şahane giden bir yemektir... ağız burun yamultur...
- 2çok yağlıdır.
- 3köfte ve makarnanın yanına en çok yakışan yemek.
- 4köftenin yanında afedersiniz hayvan gibi yediğim yemek. yanında kola ile süper gider.
- 5patates kızartması ile birlikte yapılan ve sarımsaklı yoğurt ile tüketilen yemeklerden. allam ne güzel şeysin sen...
- 6haftasonu sabahlarının vazgeçilmez kahvaltısıdır.
- 7ramazan sofralarında, üzerinde gezdirilmiş taze ev yoğurdu ile sıkça görülecek olandır. salatanın birinci alternatifidir.
- 8fazla yağlı olmasına rağmen yumurtaya bulanıp yapılmış olanını çılgınlar gibi yediğim,yiyeceğimdir.
- 9öğrenci evlerinde yapılan bi yemektir.genelde evde bi şey olmayınca yapılır
- 10ağırdır, zararlıdır. sık yenilmemesi gerekir. özellikle de reflüsü olan kişide asit patlaması yapan yemeklerin başında gelir.
- 11diğer kızartmaların yanına çeşit olsun diye yapılandır. ayrıca sarımsaklı yoğurt eşliğinde muhteşem bir tada ulaşır. veya kızartma sosu hazırlanmışsa domates,sarımsak,ve maydanozla yine harika lezzete ulaşacaktır.
- 12(bkz: yoğurtlayam yoğurtlayam yiyem)
- 13patlican nikotin içeren bir sebze olmasi sebebiyle kizartmak çok sağlıklı değildir ama yoğurt katalizor görevini gördüğü için beraber tuketmekte sakınca yoktur.
- 14patlıcanın en güzel hallerinden biridir. sarımsaklı yoğurt ve ekmek yeterli.
- 15her ne kadar ağır gelse de acayip bir lezzettir...
- 16Çok fazla yağ çeker. Ayrıca bir soğan kızartması veya patates kızartması değildir. Ancak onlara yancı olur.
- 17Mısır ununa bulanmış hali bir harika olandır.
Yoğurt ile birlikte muhteşem olur. - 18Leştir.
- 19yaşlılar patates patlıcan kızatması yiyebilir mi sorusunun cevabı yemeseler daha iyidir.
- 20Yumurtaya bulanarak kızartılması lezzetini x2 yapar. Biraz fazla yağ çeker ama olsun o kadar.
- Zaten yağ çekiyor bir de biraz fazlasını düşünemiyorum :(
- 21fIrInlamak daha iyi bir alternatif. fIrIn hem daha saglIklI hem de kIzartmaya yakIn tat verebiliyor. ama kIzartmanIn da gideri var tabii.
- 22Dilde garip bir his bırakıyor.
- 23Nerdeyse yemeyeli uzun yıllar oldu. Annemin tavada patatesle pişirdiği ve nefis kokan o kızartmalar geride kaldı. Artık yağlı şeylerden uzak durmaya çalışıyorum. Aşırı yağlı yiyecekler hem kilo yapıyor hem de sağlık açısından cok vahim neticeler doğuruyor.
- 24bir kızartma.
- evet kızartma.
- anlayışsız evet kızartma anlayışsız.
- 25sarımsaklı yoğurt ile desteklenmesi gereken güzel nimet.