kabak
- 15Un ve sodayı karıştırıp yapılan karışıma uzun şeritler halinde kesilmiş kabağı bulayıp kızartınca enfes ötesi bir lezzet olan sebze.
Not: kabaklar çok ince olmasın. Una biraz da galeta unu katabilirsiniz.
Tarifini verenden allah razı olsun... - 16(bkz: kabak dolması)
enfestir. yoğurtlayınız.