giriş
kayıt

bulgurdan yapılan en güzel şey

  1. 23
    (bkz: kısır)
    şimdi 70 karekter sınırı olduğu için size kısırın tarifini vermek zorundayım.

    6 çay bardağı kısırlık bulgur (köftelik bulgur)
    5 su bardağı sıcak su
    1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
    1 yemek kaşığı domates salçası
    Domates (yaz domatesi küçük küçük doğranarak eklenebilir, kışın yerine domates salçası ekliyoruz)
    1 demet maydanoz
    1 demet yeşil soğan
    1 demet taze nane
    8-9 yaprak marul
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı tuz
    kimyon (isteğe bağlı)
    1 limon suyu
    yarım çay bardağı nar ekşisi
    yarım çay bardağı zeytinyağı
  2. 22
    Bulgur pilavı;
    Etli bulgur pilavı, mantarlı bulgur pilavı, mercimekli bulgur pilavı, patatesli bulgur pilavı, sebzeli bulgur pilavı, nohutlu bulgur pilavı.
  3. 21
    (bkz: kısır)
  4. 20
    (bkz: fellah köftesi)
    • Bulgur ile alakalı yemekler arasında açık ara favorimdir. Daha dün oturup uğraşıp yaptım.
    • afiyet olsun.
  5. 19
    Bulgurla yapılıp da kötü olan bir şey yok zaten.
    En güzeli ise elbette içli köfte.
    • yapıp yollayan bir adminiçemiz yok ki hüğ
      :)))
    • bunu neden IlIklamIslar bu kadar. bu, bulgura hakarettir....
    • Ben de aynısını düsünüyorum sabahtan beri...
  6. 18
    (bkz: içli köfte )
  7. 17
    (bkz: Hüdayda) Aman bulguru gaynatırlar. (bkz: oyun havası) (bkz: Ankara)
    • bizim komşular kaşıkla yapıyorlar hüdaydayı. varyasyonları varmış.
  8. 16
    (bkz: Midye)
  9. 15
    ince bulgurla kIsIr.
    normal bulgurla pilav.
  10. 14
    düz adam olduğum için verebileceğim en güzel cevap pilavıdır.
  11. 13
    (bkz: sebzeli bulgur pilavı)
  12. 12
    cig kofte... ama bu disarida satilan, kisir benzeri, patatesle yapilanindan degil; bildigin eldivensiz elle yogurulan, icinde tercihimce kuzu kiyma olan (dana da olur), agizda guzel bi lezzet birakilan cig kofteden bahsediyorum...
  13. 11
    (bkz: fellah köftesi)

    Bu benzersiz lezzete asla hayır diyemiyorum.
    • open your kitchen i am coming home mommy...
    • bol sarımsaklı yoğurt üstüne biraz kıymalı salçalı sos, ımmmmmaaah...
    • Bu nasıl bir betimleme.. işte bunu seviyorum. Sanırım dayanamayıp bugün yapacağım tüm fellah köftesi severleri beklerim...
  14. 10
    (bkz: çiğ köfte)
  15. 9
    bulgardan yapılan en güzel şey diye okuduğum entry. kahvenin dozunu arttırayım ben.
  16. 8
    (bkz: dimyata pirince gitmek)
  17. 7
    (bkz: bulgur pilavı )
  18. 6
    (bkz: Henüz yapılmamış olandır) *

    Her şey yapılabilir bir paket bulgurla
    Kadayıf örneğin, Sütlaç mesela
    İçine konabilir ötekilerden lapa olduğu için yenmeyen bir pilavın...

    *
  19. 5
    - içli köfte
    - bol domatesli biberli ve soğanlı bulgur pilavı
    - mercimekli bulgur pilavı
    - mercimekli köfte
    - fellah köftesi
  20. 4
    bizim memlekete ait glorik denen bir yemek var. yine yokluk zamanlarında ortaya çıktığını düşündüğüm çok lezzetli bir şey. anneannem yapardı. ince bulgur sıcak suyla şişirilip biraz unla kıvam verilerek yuvarlanır. misketler halinde ya da daha yassı olacak şekilde hazırlanır. sıcak suda haşlanır ve sarımsaklı yoğurt, eritilip kızdırılmış tereyağı ile servis edilir.
    mantıdan daha zahmetsiz ve daha maliyetsiz. yiyin.
  21. 3
    Çiğ köfte olabilir, meyhane pilavı da alır götürür
  22. 2
    Kısır olabilir. Ha kısır bulgurdan yapılmıyo derseniz orasını bilemem.

    Meyane pilavı da fena değil sanki ama bilmiyorum o sebzeleri başka bir şeye koysanız daha güzel olur amk.

    Bulgur ne vasat bir gıdaymış lan.
  23. 1
    tartışmam bile

    (bkz: içli köfte)
tümünü gör
↑