kayıt

hamsi buğulama*

  1. 1
    hamsinin domates, biber, soğan, maydanoz, havuç, patates gibi sebzeler eşliğinde fırında ya da ocakta pişirilmesiyle yapılan çeşididir. üzerine de limon halkaları konursa şık bir görüntü oluşur.
  2. 2
    (bkz: hamsiye limon sıkmak hamsiye hakarettir)
  3. 3
    hamsi sevip formuna dikkat edenlerin tercih edeceği yemektir.
  4. 4
    kolay bir hamsi pişirme yöntemi. kuru soğan, maydonoz, limon, zeytinyağı ve su. hepsi bu.