1
kuru fasulye haşlandıktan sonra içine soğan ,sumak ,maydanoz konularak yapılan salata .
2
konserve olarak bile satılandır... ancak maliyeti o kadar büyük olmadığından evde yapılması daha tercih edilendir...
3
ayran ve köfte ile çok güzel gidendir. sakarya'da ıslama köfte yerken en iyi piyazlardan birini yeme şansı bulmuştum...
4
Özellikle haşlanmış yumurta ile yapılması tavsiye edilir. En hassas noktası ise üzerine eklenecek olan zeytinyağı ve sumaktır. Aşçı torunu olarak yapmayı da yemeyi de severiz.
5
lokantalarda genelde yemekten önce masaya getirildiği için hemencecik biten lezzetli salata. ben de köfteyle çok yakıştırıyorum özellikle köftenin yanında acı sos olursa efsane.
↑