haydari
- 1yoğurt , nane ve sarımsak ile yapılan meze . rakı var ise haydari olmalı.
- 2en güzel rakı mezesidir. rakı sofrası o olmadan anlamsızdır.
- 3rakıyı rakı yapan mezedir. muhteşem ikililer listesinde kendine rahatlıkla yer bulabilir.
- 4hoş gelmiş yeni yazarımız. kenny ppsi ile girişte mutlu etmiştir.
- 5sağlı sollu yardıran yazarımız. hoş gelmiş, daim olsun..
- 6hoş gelmiş komikli yeni yazarımız. entryleri ile beni baya baya gülümsetiyor. daim olsun.
bilmiyorum belki de ben mutluyum o yüzden her şeye gülüyorumdur*. - 7bazı tariflerde malzemeleri arasında beyaz peynir de bulunan nefis meze.
tel süzgeçte yoğurdu süzün. nane, sarımsak ve bir dilim beyaz peynir ile karıştırın. - 8rakı masasında yeri kadehin yanıdır.
- 9Fava ve pilakinin can arkadaşıdır. Muhteşem trio.
- 10Olsa da yesek yanında rakı içsek!
- 12Süzme yoğurt ve sarımsak karışımının üzerine tereyağında kızdırılmış nane gezdirmek suretiyle yapılan meze.
Kızdırdığınız naneyi ilk başta yapın ki soğusun sıcak dökerseniz yoğurdun üstüne pek hayrınıza olmaz..
(bkz: patlıcanlı haydari) - beyaz peynirle dene. sonra kırk yıl mı kölem olacaksın yirmi mi tartışırız.
- yapmışlığım ve tatmışlığım var :)