1
kışın üşümemek için kahvaltıların en güzel çözümüdür... tahin ve pekmez'in iyi bir oranda karışması ve bol ekmekle tüketilmesi gerekir... tahin çok konursa acı ve katı, pekmek çok konusursa sıvı ve aşırı tatlı olur...
2
Benim için sahurların vazgeçilmezi ikili. Tavsiyem ekmeği tost makinesinde hafif ısıtıp öyle daldırın kaseye.
3
nimete iğrenç denmez ama biraz kötü bir şey. yine de iğrenç demiyorum.
4
yoklukta gideri olan tatlı. tatlı diyorum çünkü ben bu tarz şeyleri sadece kahvaltı ile sınırlandırmam. günün her saati yiyebilirim. utanmasam ağzıma sürekli küp şeker atcam at gibi. :D ama onu sevmiyom. :D
5
Tahinin miktarı iyi ayarlanmazsa tahin helvasına dönüşen yiyecek.
6
iğrenç esprilere de konu olmuş bir yiyecek.
-hakan ile tahin arasında ne fark vardır?
+hakan peker, tahin pekmez.
8
koska tarafından hazır karışık olanı çıkmıştır. çok severim deneyeceğim bir ara.
10
nefret ettiğim ikili.
gerçi tek olduklarında da nefret ederim.
11
içinde bulunduğumuz bu zemheri ayında, kahvaltıların olmazsa olmazı, bir nevi antifiriz aynı zamanda nadja komanachi'nin tercihi kahvaltılık.
tabi ki ilk önce aradığımız şartlar, kalite ve tahin-pekmez oranını tutturmak.
tahin, konya'nın bozkır ilçesinin meşhurdur. malumunuz, susamdan yapılır. o susamlar da antalya'dan falan geliyor galiba.
pekmez ise tokat'ın zile ilçesinin çok meşhur bir tatlısıdır. üzüm'den, karadut'tan yapılanı çok tercih edilir. ama karadut pekmezi, tahin ile karıştırılmasından ziyade öksürük vs. için şifa niyetine tüketilir. şurubumsu bir kıvamı ve tadı vardır. hoştur...
gelelim tahin-pekmez karışımındaki orana. tabi ki herkesin bir popisi vardır. lakin en oturaklı olanı, 3 kaşık pekmez için 1 kaşık tahin kullanılması imiş. ben 2 kaşık kullanıyorum tahini.
gelelim kalorisine. tahin, susamdan yapıldığı için yağ oranı oldukça fazla. kalorisi de yüksek bir hayli. lakin, doymuş yağ mı doymamış yağ mı var, bilemiyorum. pekmez de şeker içeriğinden dolayı kalorisi yüksek bir gıda. tabi her yerden pekmez almamak lazım. bim'i severim hoştur ama 800 gram pekmez 3.95'e satıyor, ayıptır amk. 1 litre su 2-3 lira bazı yerlerde. :D
velhasıl, aşırıya kaçmamak şartıyla, enerjiye ihtiyaç duyulan bu soğuk zamanlarda, sabahları iyi gider bu ikili. afiyet olsun.
12
Kış sabahlarımın vazgeçilmezi. Tahin pekmez olmayan bir sofra düşünemiyorum.
13
muhteşem gıda ikililerinde kafaya oynar.
14
iyiden iyiye kendini hissettiren soğuk ve ayaz dolu kış günlerinde kahvaltıda tüketilmesi gereken ikili.
#1075967 işbu giriyi okuyunca eminim bir nebze ısınacaksınız...
15
+9 kış itemi. her sabah birkaç kaşık yemekte fayda var.
16
dolapta bulduğum için havalara uçtuğum faydalı gıda.
(bkz: babası tahin pekmez aldı diye sevinen çocuk)
17
enerjimi borçlu olduğu biricik aşkım. kış aylarının vazgeçilmezi seviyorum seni.
18
uğrunda can verebileceğim güzellik. only ramadan…
19
Çok güzel ikili yalnız tahin pekmezden çok olmalı xd
20
hemen hemen her gece uyanıp ekmek banarak yediğim harikulade yiyecek.
21
tahin alırken okyayın yüzde 20 daha ucuzu ve aynısı olan metinbaba tahini ve helvaları da alabilirsiniz.
22
cok sevmemekle beraber daha saglIklI oldugunu dusundugumden nutella misali ekmek uzerine surerek tuketiyorum. o zaman nutella yiyormus gibi de hissediyorum. *
23
Oranı tam tuttururamadım için, onu ekle bunu dengele derken, iki kap full bitiyor yine de pekmezi ağır geliyor
24
çok seviyordum da tahini bir kere sade yeme gafletine düştüm o günden beri canım çekmiyor.
25
Yazın yerken ciğer yakan kombin. Sonbahar kış aylarında daha lezzetli gidiyor.
↑