bulgur

pilav, köfte yapımında kullanılan bir hububattır...

hububat değildir. buğdayın kaynatılıp kurutulduktan sonra yarılmasıyla elde edilir. ülkemizin temel besinlerindenken ithalatın etkisiyle sofralardaki yerini hızla pirince terk etmiştir.

Pirinçten daha gıdalı olduğu söylenen besin.

Tekirdağ ili Şarköy ilçesine bağlı bir köy.

evde çiko-bar yapımında kullanılabilecek malzeme. yağsız kavurulması gerekir.

kavurup kavurga olarak da yenebilir :D

GASTRİTTEN ÖTÜRÜ YİYEMİYORUM AMA LEZZETLİ BİR TAHILDIR.

bulgur aynı ben ya... her şeyin içinde var ama bu ne diye sorsalar hiçbir şey söyleyemiyor insan.

↑