kazandibi

türk mutfağının en güzel sütlü tatlılarından birisidir. tarçın ile yemek güzel olur.

üstü yanık olan leziz tatlı...

--! alıntı !--
MALZEMELER
4bardak süt,250gr şeker,1 bardak pirinç unu,1 paket vanilya,2 kaşık pudra şekeri
Kazandibi Tarifi
Sütü kaynatın, pirinç ununu az suyla karıştırıp şekerle beraber süte ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kullanacağınız tepsiyi az yağlayıp pudra şekeri serpin, karışımı bu tepsiye dökün. Altının kahverengi olması için tepsiyi ocak üzerinde döndürerekmuhallebiyi kızartın. Kullandığınız tepsi büyüklüğündeki başka bir tepsiyi soğuk su ile doldurmuş olun; kızaran muhallebi tepsisini buna batırın.Kazandibitepsiden kolaycasıyrılacaktır. Soğuduğu vakittatlıyıkarelere bölün, spatula kullanarak kaldırın tabağa katlayarak yerleştirin. Böylecekazan dibinin yanık kısmı da üstte olacak.Başka birKazan dibi TarifiMalzemeler:? 1 su bardağı şeker? 1 litre süt? 5 çorba kaşığı pirinç unu? 1 çorba kaşığı margarinYapılışı:Bir tencereye pirinç ununu koyup kısık ateşte hafif sararıncaya kadarkavurun. Daha sonra tencereye sütü ve şekeri ilave edin ve karıştırarak, kaynayıp göz göz olana kadar pişirin.Bir tepsiyi yağlayıp pudra şekeri serpin. Tepsiyi un eler gibi sallayarak, pudra şekerini tepsinin her tarafınayayın. Üzerine pişirdiğiniz tatlıyı döküp soğumaya bırakın. Daha sonra ocağın üstünde çevire çevirealtını kızartın. Soğuduktan sonra dilimleyip, kızarmış kısmı üste gelecek şekilde servis tabağına alın.

--! alıntı !--

yanma dediğimiz olay bir kimyasal tepkime olduğundan sağlığa zararlı bir tatlıdır.. bilinmesinde fayda var tabi..

arkeologların favori tatlısıdır.

doktor oetker'in fırınlamadan kolay, pratik çözüm bulduğu tatlı.

sevmediğim tek sütlü tatlıdır. zira prensip olarak yanık bir şey sevmiyorum.

2 tane fransız arkadaşımı geçen gün beyoğlu'nda eski bir kazandibiciye götürdüm. dedikleri şey eğer türk değilde fransız tatlısı olsa tüm dünyaca bilineceğiydi.

bana kalırsa sütlü hafif yanık muazzam ötesi bir şey olduğudur. şerbetli tatlılardan iğrendiğimden tadı çok güzel geliyor.

sevilesi bir sütlü tatlı olsa da bir profiterol değildir.

İyidr, hoştur; şerbetli tatlılarımız yaptığı harareti yapmaz, kıvamı ve yanıklığı tutturulursa tadından yenmez (bi'garip oldu).

halk ağzında, aralarında yaş farkı olan kardeşlerden en son doğanına verilen isim.

almanya'dan gelen kuzenlerimin çılgın attığı tatlı. ancak yanık hiçbir şey yemediğim için asla yiyemeyeceğim tatlı.

www.exkutupsozluk.com/...

dış kısmını önce bitirip sonra yavaş yavaş daha tatlı olan iç kısmına dalınması ile çok daha güzel olan tatlıdır.

Bak burda can evimden vurdunuz.. şimdi benim kazandibi çeken canımın hesabını kim verecek...

empati efenim, biz de son 30 dakikadır o haldeyiz...

tatlıların kraldır. üstüne daha güzel bir tatlı gelmemiştir.

ööööff...

alkol almaktan midem dönüşüm geçirdi.

canımın çok istediği tatlıdır, soğuğunun amk koşa koşa gidip alacam!

niye böyle şeyler yapıyorsun?
2 tek aatalım dedik valla amaa ssonu öyle olmado

tosun paşanın en sevdiği tatlıdır.

Sütlü tatlılar arasında sevdiğim tek tatlı. O da dibi hatrına. Yoksa tırt.

Yanık kokusu ve tadı her zaman bana güzel geldiğinden enfes hafif bir tatlıdır.

Canım kazandibi istediği için su an karnıyarık yiyorum. Yavaş yavaş istek gitti , canım karnıyarık.

sevdiğim tek sütlü tatlı. belki tek değildir ama şu an aklıma gelen sütlü tatlılar içinde tek.

kazanın dip kısmındaki şeker yanınca böyle karamelleşince mükemmel lezzetli olan, şekerin ağır tadının gidip, yerine enfes lezzetli bir aroma gelen, kendisi çok şekerli olmadığı için 4-5 tabak yiyebileceğimiz mükemmel tatlı.

(bkz: olsa da yesek)

Dünyanın en güzel tatlısıdır.
Canı çekenlerden özür diliyorum ama saygımı göstermem lazımdı bu tatlıya.

Dünyanın en güzel ikinci sütlü tatlısı. İlki sütlaç benim için.

Dünyanın en güzel tatlısı değildir. Dünyanın en güzel tatlısı (bkz: şekerpare) 'dir.

bim'de 2.45 tl ye satIlan osmanoglu markalI olanI fp olarak en iyi kazandibidir. severek yeriz.

tümünü gör

↑