işkembe çorbası
- 1sirke ve sarımsak ile lezzetini başka bir boyuta taşıyan çorba
- 2gelen müşterilerin yüksek bahşiş bıraktıkları sabaha kadar kapanmayan dükkanların başlıca gelir kaynağı.
Alkole birebir. - 3şirden, tuzlama, damardan tuzlama gibi alt türleri olan başyapıt.
zen budistlerin çay törenleri olur, bizim sirke-sarımsak ile işkembe çorbası törenimiz. - 4türkiyede yapılan en iyi çorbalardan birisidir.mistir.alkollü gecelerin sonunda eve gidip zıbarmadan önce içilesi harika çorbadır.
vazgeçilmezim tabikide;
analı kızlıdır.
ehhehheh. - 5işkembe parçaları ne çok büyük olacak ne çok küçük. ayrıca çok iyi temizlenip pişirilmiş olacak ki ağızda lastiğe dönüşmesin. işte böyle hazırlanmış bir işkembe çorbasının tadına doyum olmaz. ayrıca işkembe çorbası günlük içilebilecek bir çorba değildir. evde bir kazan yapıp her gün içilmez. ara sıra içilmelidir ki tadı hep doyumsuz kalsın.
- 6bi türlü yiyemediğim çorba
- 7eğer sarımsağını abartırsanız ciddi kafa yapan çorbadır. Bir de güzelce içilmiş bir çorbadan sonra ortaya kelle tandır söylemek farzdır.
- 8ya tapılacak derecede çok sevilen ya da nefret edilen çorbadır. olsa kırmamak için içerim diyeni yok denecek kadar az.
- 9kelle ve paça ile karıştırıldığında lezzeti katlanarak artar. sabaha karşı saatlerde insanoğluna hayatın ne kadar güzel olduğunu anlatır...
işkembe - kelle - paça karışık olacak şimdi, off be! - 10genelde alkol alındıktan sonra içilen enfes çorba. istnabulda balat semtinde denemenizi tavsiye ederim.
- 11www.exkutupsozluk.com/...
bol sarımsaklıi limonlu bu saatte nefis gidecek bir başka şey. mideyi de rahatlatır. - 12sirkesiz asla ama asla gitmeyen çorbadır. hatta hakaret olmayacaktır eminim, kelle ile karıştırılıp içilmesi taktirde gribe ve diğer hastalıklara karşı 3 gün koruma sağladığı düşünülmektedir.
- 13(bkz: tuzlama)
(bkz: gece yarısı acıkmak ) - 14Yapımı oldukça zahmetlidir. Temizlemesi de sıkıntılıdır.
- 15bi türlü içmeye cesaret edemediğim çorbadır.bunlar hep ön yargı
- 161 saat önce çorbacıda gömdüğüm 10 numara çorba. İçerken acıktığını anlamıyorsun, her alkolün bir mutlu sonu olucaksa, o mutlu son işkembe çorbasıdır.
- fak yu:( nası kıskandım..
- 17insan mı pişirdiniz bu ne rezalet diye hayata isyan etmemi sağlayan kokuya sahip nimet.
- 18kelle paça'dan sonra en sevdiğim çorba
- 19zaten çorba sevmiyorum, hele bundan tiksiniyorum dediğim ıııyyyy.
- 20Sarımsak,pul biber ve limon üçlüsü ile alkol sonrası muhteşem çorba. Evli adama zor, sevgilisiyle yaşayan soluğu salon kanepesi veya başka bir arkadaşına s.ktir edilmiş olarak bulabilir kendini,kimse yüeüywn kokarcayla aynı yatağa girmek istemez allah affetsin.
İçin abi, alkol için üstüne gidin çatır çatır bol sarımsaklı gömün yani. - 21tuzlama versiyonu ayrı bir lezzettir..
- 22(bkz: işletme çorbası)
- 23bir mercimek değildir
- 24bildiğin ekşi am kokan çorba
- 25arada bir içilip keyfine varılası çorbadır. özellikle kış aylarında hafif de hastaysanız direkt düşün işkembeye. mübarek, ölüyü diriltir.