sıcak çikolata

• paylaş
• facebook
• twitter
• filtrele
• bugün
• dün
• güncelliğe göre
• karlıdan ateşliye

1
* *

genellikle rendelenen çikolata ya da kakao pudrası, sıcak süt ya da su, ve şeker içeren sıcak içecek.
2
önce soğutup sonra dondurarak yemek istediğim şey.
soğuğu makbul yani...
3
(bkz: sıcak kakao). genellikle eritilmiş çikolata veya toz kakao, sıcak süt veya su ve şeker içeren sıcak içecek. kışın vazgeçilmez içeceği.

-- spoiler --

ilk çikolata içeceğinin yaklaşık 2000 sene önce, mayalar tarafından yapıldığı düşünülmektedir. 1400' lere kadar kakao içecekleri, aztek kültürünün önemli bir parçası olmuştu. yeni dünya' daki meksika' dan avrupa' ya getirildiği zaman avrupa' da popüler olan içecek, o tarihlerden beri çeşitli değişikliklere uğradı. 19. yüzyıla kadar sıcak çikolata, karın ağrıları gibi birtakım rahatsızlıkların tıbbî tedavilerinde dahi kullanıldı. günümüzde ise sıcak çikolata bütün dünyada tüketilmekte olup, italya' da hazırlanan çok koyu kıvamlı cioccolata densa veya genellikle amerika birleşik devletleri' nde içilen daha sulu bir kıvama sahip olan sıcak çikolata gibi farklı şekillerde servis edilmektedir.

-- spoiler --

türkiye' de kullanımı:

(bkz: eczaneden ilaç alırken kahve makinesinde yapılmış sıcak çikolata içmek)*
4
bir türlü sevemediğim içecek. her zaman çok şekerli geliyor bana. sanırım damak tadın bozuk biraz. etrafımdaki her insan beğeniyor ama ben sevmiyorum.
5
kış mevsimini sevdiren şeylerden biridir.
6
nestle gibi markaların tek bardak için ürettiği küçük poşetlerde toz olanı da yapılıyor. bunu sütle yapanlar olsa da su ile yapılanı çok daha güzel. evinizde misler gibi yumulun.
7
Döner yanında vazgeçilmezim. Deneyin.
8
şu makineden içildiğinde harikulade haz yaşatan içecek.
www.ankaekipman.com/...

siz siz olun evde denemeyin.
bu makine suyla yapmasına rağmen garip, enfes bir tat ve kıvam yakalıyor.
fakat evde yapılan sıradan çinko karbon sıcak çikolatalar, sütle dahi yapılmasına rağmen ne tadı ne kavımı hiç bir çüke benzemiyor.
9
evde yapılanlarının bir boka benzemesi için, çikolatanın hamur kıvamına getirildikten sonra yüksek ateşte eritilmesi gereken lezzetli bir içeçek. kullandığınız süt miktarı bardak ölçüsünün küçük bir miktar üstünde olması gerekiyor ki size erimiş çikolata yermiş gibi bir his vermesin. üstüne sık öğütülmüş hindistan cevizi ile de gayet güzel gider.
10
Saat itibariyle çok iyi gidendir. Soğuk ve uykusuz kış gecelerinin dostu.
11
(bkz: iyi ki varsın iyi ki sevmişim seni)

Kokusu ayrı tadı ayrı güzel.
12
Sabahtan beri 3 kupa içip doyamadığım damakta tadı kalan bir içecek.
Sağolsun ana kraliçem geçenlerde kocatepenin konserve şeklindeki toz karışımı almış.
Yerim kadın seni.
13
eskiden tereyağı ile yapardım bunu. enfes olurdu. 6-7 yıldır ağzıma sürmüyorum. yaşlanınca sadece sade kahve ve çay içer olduk.
14
(bkz: çok şeker annecim)

Nasıl bu kadar seviyorsunuz anlam veremiyorum.
15
uzun zaman üzerine içiyorum ama o kadar özlemişim ki. müthiiiiş.
16
İçmesi zevklidir, tadı da çok güzeldir ancak sınırlı şekilde tüketilmesi elzemdir.

Fazla yahut sık sık tüketildiği takdirde içerisindeki şeker dolayısıyla vücudunuzdaki yağ oranınızı ciddi manada artırır. Bunu içmek yerine mesela antrenmandan önce şekersiz türk kahvesi tüketebilirsiniz. Antrenman esnasında yağ yakımına yardımcı oluyor, yağ yakımını hızlandırıyor.

Kakao da sağlıklıdır mesela, kaslara yararı mevcut ancak şeker istemediğimiz bir şey.

Sen hiç içmiyor musun camenta diye soracaklara, içiyorum elbette ancak iki haftada bir sadece. O da cheat meal günlerimde, ve günde sadece bir kez.
• Cehaletimi maruz görün cheat meal nedir ? Böyle arada diyeti bozmak gibi birşey mi?
• Evet, öyle de denebilir ancak tam öyle değil. Sporcuların uyguladığı bir şey bu, iki haftada bir diyetlerini bozarlar ve o gün istedikleri her gıdadan tüketirler. Fast food gibi, sıcak çikolata gibi. Bunu yapıyoruz çünkü vücudun değişikliğe ihtiyacı vardır, metabolizmayı hızlandırma gibi bir etkisi mevcut.
  
  Arada değil, iki haftada bir mutlaka.
• Anladım teşekkürler:)
17
içine az miktarda eritilmiş tereyağı ilave edilmiş versiyonunu içiyorum şu an.

(bkz: göz göre göre ölüme gitmek)
18
her içtiğimde dilimin 2 gün yanmasına sebep olan kaynar çikolatadır.
19
Feci tatlı olduğu için az tüketmek daha iyidir. Evdeki kutuyu henüz bitiremedim.
20
Salep bulamadığım ortamda yöneldiğim içecektir ve bence overrated.
21
Bitter çikolataysa tamam da diğerleri pek bayıyor :d
22
(bkz: balon nedir)
23
beyazı makbuldur.
24
Kitap okurken çok iyi gidiyor. Tabii yapan var yapamayan var ev kosullarında en iyisini çıkarmak da bir maharet. Tarif isteyenleri yeşillendirebilirim.
• yoruma yazsanız da hepimiz faydalansak nasıl fikir? *
• Çikolatayı sevdiğiniz türe göre rendeleyin ben rendeleyerek yapıyorum. Cikolatayı eritmek bence israf ediyor...
  Kişi başı 4 parça çikolata en az ya full klasik ya da yarı yarıya bitter ve klasik ya da full bitter o sizin zevkinize kalmış
  
  Rendeleyin, parçalayın, bıçakla da dograyabilirsiniz....
  Sütü kaynatın kaç kişilik isterseniz.
  Bir de çok az kaynar suya ihtiyacınız var. Ama 1 lt kaynatmayın küçük bir cezve yeter...
  Rendelenmiş çikolatayı kupanıza alın, üzerini ıslatacak kadar kaynar su ekleyin bu çok az bir miktar oluyor çikolatayı eritecek bu işlem ve kremamsı bir doku oluşacak
  Daha sonra sütü kaynar vaziyetteyken bu karışıma ekleyin iki aşamada hepsini birden değil önce yarıya kadar sonra tamamamı.
  Varsa el mikseri ile karıştırın yoksa da kaşık yardımıyla
  Üzerine marshmallow 2 adet ve üzerini kızartın techizatınız varsa eriyen marshmallow harika oluyor...
  
  Bitti bu kadar.
• teşekkür ederim, elinize sağlık xd
• Rica ederim...
25
(bkz: underrated)

hak ettiği saygıyı göremeyen içecek. çoğu şeyin yanında güzel gider.