1
* *
i-na-nıl-maz lezzetli deniz kabuklusu.
canlı pişirilmesi gerekir, ama mutlaka acı çektirerek pişirilmesi gerekmez.
ıstakoz buzluğa konulduğunda hemen ölmez, donma hissini duyacak kada gelişmiş bir sinir sistemi olmadığından ne olduğunu anlamadan metabolizması yavaşlar. buzluktan çıkarıp haşladığınızda yaşayan ancak hiçbir şey hissetmeyen, fiilen koma halindeki bir hayvanı pişirmiş olursunuz. bu, koyun kesmekten de, tavuğun kafasını koparmaktan da daha acısız, insani bir öldürme yöntemidir.
çoğu lokanta bu yöntemi zaman aldığı için kullanmaz ancak gittikçe yayılmaktadır. son olarak, pişirirken çıkan tiz ses çığlığı değil, kabuğundan çıkan sıcak havanın sesidir. ıstakozların ses telleri yoktur.
kabukları çekiç ve kerpetene benzeyen araçlarla kırılarak çıkartılan eti tereyağına batırılarak yenir. en lezzetli ve löp et kollarından çıkar.
2
2,5 milyon izlenmiş sagopa kajmer şarkısı.
www.youtube.com/...
3
müziğiyle, sözleriyle bulutların üzerine çıkaran en sonundaki scratch ile de yağmur gibi yağdıran rap parçasıdır.
4
sözlerini yazmasak haksızlık etmiş olacağım mükemmel ötesi sagopa kajmer şarkısı.
Yunus içine döndü umut, dışına baktı kaos var.
Demir atmak istediğim ıslak limanlarda lodos var.
Fokurdayan suda kaynayan kıskaçlar.
Kaynar kazanda ıslık çalıp duran ıstakozlar.
Öyle güçlü sesim var ama kalpsiz kulağı kulaksız.
Canımı ölümlerden çekip almaya bu güç yetersiz.
Dinsin ateş arsız, yanık içim alevsiz.
Gördüklerim doğruysa, bu çekip gidiş vedasız.
Benimle yaşlandılar ama benden önce öldü anılarım.
Şu sudan kabarcıklar ölüm tanıklarım.
Yok ki topum, tankım.
Ardımdan kaynar su döker kepçeler.
Yanar her yer, her yerim.
Hepsi gayet farkındalar, ruhum ölüme dalar.
Dalan dalıp gider. Dalını terkeder yaprak, ölür.
Sesim artık gidercesine güçsüz.
Sirenlerim bağırmaktan aciz.
Ateşle taciz.
Birden, birdenbire olup bitiveriyor. Kabus da rüya da aynı.
İkisi de geçiyor, ömür gibi, vakit gibi.
Dünya bir efsane bizler hikaye.
Bir söz ülkesidir rap, manadan manaya, deryadan deryaya.
Mektubumu al, derdimi gör.
Pirimi bul, halini sor.
Er yada geç yollar bir.
Ah zaman ahir.
Alametten alamete gider devir.
Vah dervişim yollar taş.
Fallar boş, işler yaş.
Sallanıyor tepede geçmişin kopardığı onca kesik baş.
Sen sarhoş, ben geçmiş.
Kim bulmuş? Kim ermiş?
Gönül sualle taştı doldu.
Gassalın biriyle iki kelam dilime hasıl oldu.
Vardı yanıma dedi 'yaşam, ölüm kadar soğuktu'Medet' dedim ya hak.
İçim dedi 'kalk kalk kalkGeceyi yırt ve ileri bak. Güneşin orada bak!
Hadi biran düşün hayat çetin oldu.
Ecel meçhul vakit, gelir vakit sakit.
Ceset aldı yolunu. Bir yol buldum avundum.
Ben en doğru bildiğim yolu sonuna kadar savundum.
Hasretimin kopmayan iplerine sıkıca tutundum.
Melankolia'da bir balon bulup uçtum. Uçup durdum.
Gördüm ki,kim kime dum duma insan-ı yurdum.
Sordum 'neden bu yolsuzluk yolsuz dostum?
Birden, birdenbire olup bitiveriyor. Kabus da rüya da aynı.
İkisi de geçiyor, ömür gibi, vakit gibi.
Dünya bir efsane bizler hikaye.
Bir söz ülkesidir rap, manadan manaya, deryadan deryaya.
Sagopa Kajmer Melankolia Undergraund Hip-Hop
İşte tam burda.
Beni ancak bir ÂMÂ gördü, göremeden anladı neler hissettiğimi.
Dert size zeval olmaz. Bana ancak dilsiz anlattı dili olanın dile getiremediklerini.
Teşbihte kusur olmaz.
Ben Giderim Şakılarım Kalır
Dostlar Beni Hep unutmasın Ve Hatırlasın
6
zengin sofralarının süsü olan ıskakoz, aslında normal vatandaşların da bir kere bile olsa denemesi gereken deniz kabuklusudur. 80 tl civarında canlı satın almanız gereken ıstakozu, canlı ve ani şekilde öldürmelisiniz. bazı şefler kaynar suya atarak, bazıları da tam beynine bıçak saplarayarak öldürürler. Kuyruk ve koldaki etler, ızgarada pişirebilir, tadı ise her deniz kabuklusu gibi lezzetlidir.
7
palahniuk'un bir romanında fakir kahyanın ıstakozu yedikten sonra kalbinin attığını fark etmesi bende öyle bir etki yaratmıştı ki bir daha yiyemedim.
balık restoranlarında patates kroket gibi topları yapılıyor, ıstakoz çekiciyle balık çatalıyla uğraşmak istemezseniz diye...
8
sagopa kajmer'in en sevilen şarkılarından biridir.
9
bu aralar dilime dolanan sagopa kajmer şarkısı. sago'nun samsunlu olması beni ona daha çok bağlıyor. amcası, lisede ing öğretmenimdi. bi konser ayarlayamadı, unkucky.
neyse gelelim parçaya. en anlamlı kısmı;
'gördüm ki,kim kime dum duma insan-ı yurdum.
sordum 'neden bu yolsuzluk yolsuz dostum?'
baya anlamlı değil mi ya? nakaratı da keza öyle. eskiden anlam vardı, eskiden şarkıları dinlerken durup düşündürürdü. şimdilerde..
10
Sagopa kajmer şarkısı daha iyi bir şarkı dinlemedim.
beni ancak bir ama gördü, göremeden anladı neler hissettiğimi.
dertsize zeval olmaz. bana ancak dilsiz anlattı dili olanın dile getiremediklerini.
teşbihte kusur olmaz.
11
kabuğu kendisine has makas ile kesilen ve lezzet olarak dünyada en iyi maine eyaletinde yaşayan kabuklu deniz mahsulü.
12
masterchef türkiye'de Bahsedilen deniz ürünü. Mehmet şef her yerinden yararlandı aslan, israf ne bilmiyor.
Ben hiç yemedim.
13
Hiç yemediğim bir deniz canlısı. Onyargim yok sadece öyle bir fırsatım olmadi.
14
ıstakoz lar diri diri pişirilen dilsiz deniz canlılarıdır. diri pişirilmelerinin sebebi toksik canlılar olmaları eti zehirli bir nevi ve hayvan öldürülmeden dirir diri pişiriliyor bu yüzden
kıçına pamuğu tıkayıp atıyorlar kaynar tencereye diri diri dilsiz bu canlılar çektikleri acı sebebiyle bağırır.
↑