1
çok basittir.
3 kez üst üste eve gelip hiçbirinde size vermediyse kaşar değildir.
2
Taze kaşar kısa süre sonra tüketilir. Eski kaşar ise yapıldıktan sonra altı ay buzhanede çuvalda bekletilirek eskitilir.
3
sıcakta bırakınız.
eriyor ise kaşardır.
tabii baloncuk çıkarma yöntemi daha kesin gibi.
4
sorarak öğrenilebilir.
(bkz: yüzsüzlük )
5
kıymalı pideye katın tadı güzelleşmişse kaşardır.
6
bir takım kendine has özellikleri bünyesinde barındırırlar.
-Dış görünüşü düzgün, saç rengi kehribar sarısı , sert ve çok kalın olmayan bir giyinişe sahip olmalıdır.İç görünüşü pembemsi beyaz-sarı renktedir, gözeneklidir veya çok az gözenek bulunabilir.
-Ortamlarda katı ve biraz esnektir.
-bunlarla takılmak tuzludur. hafif tuzlu tattadır.
-Kuru boya madde oranı yaklaşık olarak %58-60 civarındadır.
-cilt yağ oranı yaklaşık olarak %45-45 oranındadır.
-Tuz (NaCl) oranı yaklaşık olarak %3-5 oranındadır.
↑